Mô tả sản phẩm
Tôm sú thiên nhiên size lớn (khoảng 19–21 con/kg) cho thịt chắc, ngọt tự nhiên và vỏ đẹp khi chín. Pun Food bán theo kg, phù hợp bữa cơm gia đình, tiệc lẩu hoặc món hấp bia quen thuộc.
Điểm nổi bật của tôm sú thiên nhiên (20 con/kg)
- Size: khoảng 19–21 con/kg.
- Thịt chắc, ngọt; chín rất nhanh.
- Chế biến: hấp, kho, nấu canh, nấu lẩu.
Tôm sú làm món gì ngon?
- Tôm sú hấp bia, hấp sả: hấp 6–8 phút đến khi tôm đỏ cam, chấm muối tiêu chanh.
- Tôm sú kho tàu hoặc rim nước dừa.
- Tôm sú nấu canh chua, nấu lẩu.
- Tôm sú nướng muối ớt hoặc bơ tỏi.
Cách chọn và sơ chế tôm sú
Tôm ngon có vỏ bóng, thân chắc, đầu dính chặt vào thân, không có mùi lạ. Rửa sạch, cắt râu, rút chỉ lưng (nếu cần) trước khi nấu. Nấu vừa chín tới để thịt giữ độ giòn ngọt.
Bảo quản
Giữ lạnh theo hướng dẫn khi nhận hàng; nên chế biến sớm. Phần chưa dùng nên cấp đông trong túi kín.
Câu hỏi thường gặp
Tôm sú size 20 con/kg là sao?
Nghĩa là 1 kg có khoảng 19–21 con, mỗi con nặng khoảng 50 g.
Hấp tôm sú bao lâu thì chín?
Khoảng 6–8 phút từ khi nước sôi, tôm chuyển màu đỏ cam là chín.
Bảo quản tôm sú thế nào?
Giữ lạnh/đông theo hướng dẫn khi nhận hàng và chế biến sớm; không cấp đông lại phần đã rã đông.
Cập nhật lần cuối:
