Mô tả sản phẩm
Cá bớp cắt khoanh là cá bớp biển Phan Thiết, cắt thành từng khoanh dày, đóng khay hút chân không. Cá có thân tròn thuôn dài, thịt dày, béo và ít xương dăm; là lựa chọn thay thế dễ ăn cho cá ngừ hoặc cá hồi.
Điểm nổi bật của cá bớp cắt khoanh
- Nguồn gốc: cá bớp biển Phan Thiết.
- Quy cách: khay hút chân không.
- Hạn sử dụng: 3 tháng kể từ ngày đóng gói (xem ngày đóng gói trên bao bì).
Cá bớp là cá gì?
Cá bớp (cá giò) có thân tròn, thuôn dài, đầu rộng và dẹt, lưng thường màu nâu sẫm. Thịt trắng ngà, dày, béo, ít xương nên phù hợp cắt khoanh để nấu nhiều món.
Cá bớp làm món gì ngon?
- Cá bớp kho tộ hoặc kho tiêu: kho lửa nhỏ để cá thấm đậm.
- Cá bớp chiên giòn hoặc chiên sả.
- Cá bớp nướng muối ớt hoặc nướng giấy bạc.
- Cá bớp nấu canh chua.
Bảo quản
Giữ đông lạnh nguyên khay; rã đông ở ngăn mát khi dùng. Hạn dùng 3 tháng kể từ ngày đóng gói, xem ngày in trên bao bì.
Câu hỏi thường gặp
Cá bớp cắt khoanh bảo quản được bao lâu?
Hạn sử dụng 3 tháng kể từ ngày đóng gói; ngày đóng gói xem trên bao bì.
Cá bớp có nhiều xương không?
Cá bớp thịt dày, ít xương dăm nên dễ ăn, thích hợp cho trẻ nhỏ.
Cá bớp nên chế biến món nào?
Kho tộ, chiên, nướng hoặc nấu canh chua đều ngon.
Cập nhật lần cuối:
