Pun Food
  • Trang chủ
  • Sản Phẩm
    • Sản phẩm từ cá ngừ
    • Sản phẩm từ thịt
    • Sản phẩm từ cá
    • Hải Sản Tươi
    • Đặc Sản Ngon
  • Bảng giá Pun Food
  • Liên Hệ Pun Food
Bài viết mới nhất
Chả cá nha trang làm món gì ngon...
Bảng giá Pun Food
Chính sách giao hàng và vận chuyển
Chính sách thanh toán
Chính Sách Hoàn Trả Và Hoàn Tiền
Lườn cá ngừ nướng
Pun Food
  • Trang chủ
  • Sản Phẩm
    • Sản phẩm từ cá ngừ
    • Sản phẩm từ thịt
    • Sản phẩm từ cá
    • Hải Sản Tươi
    • Đặc Sản Ngon
  • Bảng giá Pun Food
  • Liên Hệ Pun Food
0
HomeSản phẩmSản phẩm từ cáCá nục tươi phan thiết
cá nục tươi
ca nuc tuoi ngon
ca nuc tuoi phan thiet
ca nuc tuoi1

Cá nục tươi phan thiết

145.000VND

Quy cách: Khây hút chân không
Hạn sử dụng: 3 tháng kể từ ngày đóng gói
Ngày đóng gói: Xem trên bao bì
Nguồn gốc: Cá nục biển Phan Thiết

Danh mục: Hải Sản Tươi, Sản phẩm từ cá Từ khóa: cá nục biển, cá nục phan thiết, cá nục tươi
  • Mô tả

Mô tả

Chia sẻ nếu bạn thấy hay !

Được xem là món ăn đặc sản trong các bữa cơm của gia đình Việt – cá nục tươi phan thiết nguồn thực phẩm dinh dưỡng, thơm ngon và cực dễ chế biến. Nhưng để lựa chọn hay sử dụng loại cá này đúng cách bạn nên tham khảo bài viết dưới đây nhé!

cá nục tươi

Cá nục tươi biển Phan Thiết


Tìm Hiểu về cá nục tươi từ biển phan thiết

Có lẽ bạn đã dùng rất nhiều món từ cá nục tươi nhưng liệu bạn đã biết có bao nhiêu loại cá nục được bán trên thị trường hiện nay. Vì thế hãy xem xét các đặc điểm sau để bạn có thể mua đúng được loại cá đang cần nhé. Điểm chung của các loại cá nục là đều có màu thân xanh lục ở trên, ánh bạc ở dưới. Nhưng các đặc điểm dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt rõ chúng hơn:

  • Cá nục gai: chúng luôn có 2 dải vảy chạy dọc trên lưng, dải đầu tiên sẽ cứng hơn còn dải sau sẽ mềm và trải dài hơn dải trước. Điểm dễ phân biệt nhất chính là dải màu ánh vàng óng ánh chạy dọc theo thân cá và phần đuôi cũng có ánh hơi vàng.
  • Cá nục hoa/bông/tròn: có phần thân phình (tròn) hơn các loại còn lại. Trên lưng cá có các chấm hình tròn và các đường sọc vân màu xanh đậm.
  • Cá nục suông/chuối: ngoại hình của chúng thưởng nhỏ, thon và dài. Ở giữa mỗi mặt thân có đường vảy cứng, dài màu ánh vàng chạy dọc từ đầu thân đến đuôi.
  • Cá nục đuôi đỏ (Decapterus kurroides): điểm dễ nhận biết nhất ở loài cá này là có vây đuôi màu đỏ tươi. 

Với mỗi 100g cá nục bạn sẽ nhận được đến 115 Kcal (481 kJ). Chúng cung cấp cho cơ thể chất béo không bão hòa, Cholesterol, Natri, Canxi,… Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, cải thiện hệ tim mạch, cân bằng Cholesterol trong máu và rất tốt cho xương khớp. Đặc biệt, cá nục tươi có hàm lượng protein thấp và không có chất béo bão hòa vì thế rất tốt cho người bị bệnh tim mạch hay huyết áp cao. 

Cá nục tươi

Cá nục tươi

==> Xem thêm các hải sản tươi sống khác

Cẩm nang lựa chọn cá nục tươi sống

Cá nục sống tại biển ở độ sâu từ 100 – 200m vì thế khi mua chúng ta rất ít khi mua được cá nục còn sống. Cá nục sau khi đánh bắt thường được ướp đá lạnh và hút chân không ngay để giữ được độ tươi sống của nó. Tuy nhiên họ thường không mang về liền mà đợi có nhiều mẻ cá mới có thể đem bán được. Vì thế khi lựa chọn cá bạn nên lưu ý các vấn đề sau để lựa chọn được loại cá tươi sống tránh gặp phải cá đã ngâm hóa chất:

  • Nên chọn cá nục tươi: bóp vào cá cứng, đàn hồi. Có mang đỏ tươi, vảy óng ánh bám chặt da. Hậu môn kính, khi vuốt phần bụng cá thì hậu môn không bị ra chất nhầy đỏ. 
  • Không nên chọn cá: Có mùi lạ, có nhớt, mang có màu hồng thâm đen. Da bị bong tróc, bóp vào thịt mềm nhũn. Bụng cá phình, thấy rõ hậu môn hoặc hậu môn bị lòi ra có chất nhầy đỏ. Loại cá có các đặc điểm này thường là cá đã để quá lâu hoặc bị nhiễm hóa chất.

Cách khử mùi tanh của cá nục tươi

Để khử bớt mùi cá điều tiên quyết đầu tiên bạn phải làm cá thật sạch sau đó mới có thể áp dụng các tips để khử mùi tanh sau. Lưu ý đặc biệt là bạn phải rửa sạch vùng máu đông đọng lại ở vùng xương sống và mang của chúng. Sau đó bạn áp dụng các cách dưới đây để giảm bớt mùi tanh của cá nhé!

  • Dùng muối để rửa cá 1 – 2 lần
  • Dùng nước chanh để rửa cá
  • Dùng nước trà nguội
  • Nếu được bạn có thể ướp một ít rượu trước khi chiên, nướng hoặc hấp, luộc sẽ làm cá thơm hơn và khử được mùi tanh hiệu quả 

Khi rửa qua các dung dịch trên bạn nên rửa lại nước để cá được sạch hơn nhé!

Cá nục tươi Phan Thiết tại Pun Food

Cá nục tươi Phan Thiết tại Pun Food

Công thức các món ăn gia đình từ cá nục tươi

Phải nói đây chính là loại cá “quốc dân” của các bữa cơm trong gia đình người Việt. Dễ sơ chế và dễ kết hợp với nhiều phương pháp để tạo ra các món ăn đặc sản khác nhau. Sau đây là các món ngon làm từ cá nục sẽ khiến bạn phải chén hết nồi cơm luôn nè!

  • Cá nục kho măng tươi
  • Cá nục tươi kho tiêu/nước tương/cà chua/dưa chua/mía/thơm/riềng/…
  • Cá nục chiên giòn/ sốt cà/mắm tỏi,…
  • Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Cá nục tươi mua ở đâu?

Sau khi đánh bắt tươi sống, cá được ủ đông cấp tốc từ khoảng -40 đến -30 độ để giữ độ tươi của cá, sau đó cá được hút chân không sau khi về tại cảng để giữ được độ tươi ngon nhất của cá nục và bảo quản được lâu dài.
Tại Pun Food các bạn có thể mua được các loại cá tươi ngon nhất như mới được đánh bắt. Cá nục được hút chân không hay khi vừa nhập cảng. Nên cá còn rất tươi và ngon.

Cá nục tươi là loại cá dễ đánh bắt và có nguồn dồi dào vì thế giá cá nục tươi rất bình ổn và dễ tìm mua trên thị trường hiện nay. cá nục tươi bao nhiêu tiền 1kg phụ thuộc vào nơi cung ứng chúng. Để mua được cá tươi với giá tốt nhất bạn có thể đặt mua tại cửa hàng  Pun Food – Hải Sản – Đặc Sản Việt. Bạn có thể đặt hàng qua các kênh:

  • Website: https://punfood.com.vn/
  • Fanpage: https://www.facebook.com/Punfood.com.vn/
  • Hotline: 0936881447
  • Hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng: Căn Hộ Opal Riverside, Đường Số 10, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Tphcm.

 


Chia sẻ nếu bạn thấy hay !

Sản phẩm tương tự

  • Tôm Sú thiên nhiên Chất Lượng (20 Con/Kg)

    360.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
  • Sườn sụn heo non ngon

    Sườn sụn heo non nhập khẩu

    190.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
  • Mắt cá ngừ đại dương Phú Yên

    145.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
  • Trứng cá ngừ đại dương

    Trứng cá ngừ đại dương Phú Yên

    150.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
  • bao tử cá ngừ đại dương

    Bao tử cá ngừ đại dương Phú Yên

    140.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
  • Cá hồi phi lê áp chảo

    Cá hồi phi lê

    330.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
  • Mực trứng tươi

    290.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
  • thịt ba chỉ heo

    Thịt ba chỉ heo Nga, giao hàng tận nơi 2h

    180.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
  • Mực lá mi nơ – Cấp đông ngay khi còn sống

    365.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
  • Giảm giá! Chả cá chiên Nha Trang

    Chả cá Nha Trang chính gốc

    190.000VND 170.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
  • Cá bớp cắt khoanh

    415.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
  • Cá saba Nhật

    Cá saba Nhật phi lê (Cá Thu Nhật), món ngon Nhật Bản

    170.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
  • Chân gà rút xương, bí quyết làm chân gà rút xương thơm ngon dễ làm

    120.000VND
    Thêm vào giỏ hàng
Banner Pun Food

Danh mục sản phẩm

  • Đặc Sản Ngon
  • Hải Sản Tươi
  • Sản phẩm từ cá
  • Sản phẩm từ cá ngừ đại dương
  • Sản phẩm từ thịt

Bài viết mới

  • Chả cá nha trang làm món gì ngon ? Hướng dẫn chế biến chả cá Nha Trang
  • Bảng giá Pun Food
  • Chính sách giao hàng và vận chuyển
  • Chính sách thanh toán
  • Chính Sách Hoàn Trả Và Hoàn Tiền

Kết nối với facebook

Pun Food

Chính Sách Bán Hàng Và Vận Chuyển

  • Bảng giá Pun Food

  • Chính sách giao hàng và vận chuyển

  • Chính sách thanh toán

  • Chính Sách Hoàn Trả Và Hoàn Tiền

Danh mục sản phẩm

  • Đặc Sản Ngon
  • Hải Sản Tươi
  • Sản phẩm từ cá
  • Sản phẩm từ cá ngừ đại dương
  • Sản phẩm từ thịt

Sản phẩm mới

  • Bò Hokubee Úc - Nguồn Dinh Dưỡng Dồi Dào Từ Loại Bò Hokubee 720.000VND
  • cá nục tươi Cá nục tươi phan thiết 145.000VND
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Flickr
  • Behance
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email

@2021 - All Right Reserved. Designed and Developed by Pun Food


Back To Top
x
x